젊음을 부르는 슈퍼 안티에이징 식품
최근 핫한 슈퍼푸드 카카오닙스
할리우드 스타들이 많는 먹는 다고 해서 유명해지기 시작하였는데요
특히 카카오는 효능이 뛰어나 오래전부터 신의 열매라고도 불리었습니다
카카오닙스는 초콜릿으로 가공되기 전의 100% 카카오라고 생각하면 됩니다
오늘은 카카오닙스에 대해 알아보도록 하겠습니다
<카카오닙스 효능>
▷ 세포의 노화를 촉진하는 활성산소를 억제해 주는 항산화 성분인 카테킨이
녹차나 홍차보다 20배나 더 많이 함유되어 있다
▶ 중성지방은 혈액 속에 녹아있는 기름 성분으로 기준치보다 높아지면
혈관이 막혀 뇌졸중이나 심근경색으로 발병할 확률이 높아지기 때문에 조심해야 하는데
카카오닙스에 폴리페놀 성분이 많아 중성지방 제거에 효과적이다
▷ 마그네슘이 풍부하게 들어 있어 스트레스 해소에 도움이 되며 눈떨림 증상을 완화시켜 줍니다
또한 동맥경화, 심장혈관 질환예방에 효과적이며 치매 예방에도 좋습니다
▶ 식이섬유가 풍부해 변비에 효과적입니다
▷ 카카오닙스에 다량으로 함유되어 있는 플로보노 성분은 항산화 물질로 세포손상을 막아주며
콜레스테롤과 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다
<카카오닙스 먹는방법>
견과류처럼 먹는다
요플레나 샐러드에 함께 넣어 먹는다
우유에 넣어 먹는다
물 2리터에 카카오닙스 20g을 넣고 끓여 먹는다
빵이나 쿠키 등의 베이킹에 사용한다
우유에 넣어 쉐이크처럼 먹는다
<카카오닙스 섭취량>
카페인에 민감하신 분들은 영향을 받을 수 있으니 적정량을 지켜 먹는 것이 좋습니다
1일 권장량은 하루에 4.5g정도가 적당합니다 (커피스푼으로 2스푼 정도)
<카카오닙스 보관법>
직사광선이 없고 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하며
개봉 후에는 냉동 또는 냉장 보관하는 것이 좋습니다
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