햄프씨드 효능과 하루 섭취량

전 세계적으로 주목받고 있는 슈퍼 푸드 중 하나인 햄프씨드

착한 대마라고도 불리는 이 햄프씨드는 껍질의 환각 성분 때문에 한동안 재배가 금지되었지만 2000년대 초 캐나다 등지에서 다시 재배되기 시작하였습니다

지금 우리가 먹고 있는 햄프씨드는 환각성분이 함유된 껍질을 제거한 것으로 먹어도 안전합니다

국내에서도 합법으로 인정되면서 요즘 쉽게 만나 볼 수 있습니다

(출처 : 팔레오 햄프씨드 공식 홈페이지 http://www.hempseed.co.kr/)

 

햄프씨드 어떤 효능이 있을까?

1. 필수아미노산 함유

   단백질은 체내에서 아미노산으로 분해된 후에 흡수 또는 이용이 되는데 

   이 중 필수아미노산은 체내에서 합성되지 않고 음식으로 섭취하여야만 합니다

   음식을 통해 필수 아미노산이 공급되지 않으면 체내에서 단백질 합성이 잘 이루어지지 않습니다

   햄프씨드에는 9가지의 필수아미노산이 풍부하여 피로회복에 효과적이고 면역력 증진, 체력보강에도 좋습니다

   또한 아르기닌도 함유되어 있어 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 됩니다

2. 오메가 등 불포화지방산 함유

    오메가-3, 오메가-6, 오메가-9 불포화지방산이 풍부합니다

    불포화지방산은 동맥경화와 같은 혈관성 질환을 예방하고 피부미용, 두뇌 발달과 기억력 향상에 좋습니다

    또한 햄프씨드는 연어의 15배, 고등어의 11배, 오리의 7배 이상 불포화지방산이 함유되어 있습니다 

3.  단백질 함유

    닭가슴살의 2배, 두부의 약 4배 정도 (100g기준) 식물성 고 단백질이 함유되어 있습니다

4.  비타민 / 무기질 포함

    피로회복을 돕는 비타민 B1, 노화방지에 좋은 비타민 E세로토닌의 생성을 돕는 비타민 B6 와 무기질이 포함

 

이 외에도 성인병, 골다골증, 영양소의 불균형 해소, 많은 식이섬유 함유로 인한 변비개선, 체내 노폐물 배설,

근육무력증 완화, 항암작용, 비만 개선, 생리통 완화 등 효능이 셀 수 없이 많습니다

정말 슈퍼푸드라 불릴 만합니다

햄프씨드 하루 섭취량과 먹는 방법

햄프씨드는 성인 2~3스푼 정도가 적당하다고 합니다

장이 약한 분들은 설사할 수 있으니 아무리 몸에 좋아도 적정량만 섭취하시길 바랍니다

햄프씨드는 잣과 맛이 비슷해 고소하다고 하며 부드러운 식감으로 달걀의 대체재로도 이용되기도 합니다

먹는 방법은 요플레에 섞어 드시거나 샐러드에 넣기도 하며 잡곡밥처럼 먹을 수도 있습니다

또한 기력이 쇠한 환자들의 영양죽으로도 좋습니다

 

이상 햄프씨드에 대해 알아보았는데요

하루 섭취량은 1일 2회 정도가 적당한 점 잊지마시고 건강챙기는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다